2016/07/12

ストリートでセビーチェ。
世界中からベルリンに集まった一流アーティストや料理人達が
「フランシスコが作るセビーチェが世界一美味しい」と口をそろえる美味しさ。
日本ではまだ、あまり馴染みのない料理ですが、
フランシスコ直伝のレシピをバッチリ教えてもらったので、
帰国したらセビーチェ＆冷えた白ワインでホームパーティしよう！